648.cafeが提供する珈琲豆
深煎りの味を追い求めた、こだわりの自家焙煎珈琲豆
ハイロースト
ハイローストは、やや深い中煎りで酸味と苦味が調和した味わいです。 フレッシュな香りを楽しめ、飲みやすさが特徴の焙煎度です。
焙煎度：中深煎り
特徴：バランスの良い味わい
シティロースト
中深煎りと呼ばれる焙煎度で、ハイローストより深く炒ったもので、 程良い苦味が特徴です。フレッシュな香りを楽しめしんめ焙煎度です。
焙煎度：中深煎り
特徴：程良い苦味とコク
フルシティロースト
やや深煎りです。フレンチローストまで行かないけれど、 豊かなコクと香りが楽しめる焙煎度。本格シティローストで仕上げます。
焙煎度：深煎り
特徴：豊かなコクと深い香り
フレンチロースト
深煎り焙煎で、当店が最も自信を持っている焙煎度です。 深い味わいと、濃厚な苦味が特徴の本格フレンチローストで仕上げます。
焙煎度：深煎り
特徴：濃厚な苦味と深いコク
珈琲豆へのこだわり
1998年からWEBシステム開発やデータベース開発を行ってきた株式会社ワークスペースが 副業の店舗と連携をはじめました。
ストレスが溜まりやすい昨今。酒も煙草もやらない私は甘く切ない思い、 ではなく、甘く深い珈琲(深煎り珈琲)を唯一の楽しみとしていました。
やがて「珈琲を楽しみたい」というリクエストを受くようになり、 一念発起で珈琲屋のネット通販をはじめることに致しました。
忙しい毎日の中の少しの時間を甘く深い珈琲タイムで充実していただけたら幸いです。